Dear teman-teman NCC,
Demi meramaikan NCC Bangket Week yang diadakan bulan ini, maka saya membuat resep Bangket yang biasa dibuat oleh mama. Jadi, bila menang..... kemenangan didedikasikan untuk my great mother : )Resep Coconut Milk Bangket :
1 kg tepung sagu tani, disangrai dengan daun pandan
250 ml santan kental dari 2 butir kelapa
400 gram gula halus
4 butir kuning telur
4 sdm mentega
4 sdm tepung maizena
1 sdt vanili
Cara :
Semua bahan dicampur jadi satu lalu diuleni hingga kalis lalu dicetak sesuai dengan selera.
Dipanggang sampai kering dan bagian bawahnya agak kecoklatan (+ 15 -20 menit)
Untuk cerita lebih lengkap nya dan penampakannya, silahkan klik di blog ini :
Terima kasih.
rgds,
Riana Haryanto
No comments:
Post a Comment